Alfalfa, botanicky Medicago sativa (česky vojtěška) v podobě sušené, čerstvě vylisované šťávy je 100% přírodním produktem bohatým na vitamíny (včetně A, B6, B12, C, D, E, K), stopové prvky, řadu minerálů (vápník, železo, hořčík, fosfor, sodík, draslík a křemík), aminokyselin, chlorofyl a bílkovin. Vysoké hodnoty živin jsou v rostlině obsaženy díky až několik metrů dlouhým kořínkům.

Jako podpůrný prostředek se v různých kulturách používal doslova po tisíciletí s výbornými výsledky a byl právem nazýván otcem potravin. Ne všechny produkty na trhu jsou stejně kvalitní. Produkty, které po rozmíchání tvoří na dně sedlinu, jsou vyrobeny z mletého sušeného sena vojtěšky, a proto z hlediska vstřebávání živin mají podstatně nižší účinek. Je třeba si vybírat produkt čerstvé vylisované šťávy, která je následně za nízkých teplot sušena do formy jemného prášku.

Rostliny, jež se pěstují k výrobě sušené šťávy Puntura Alfalfa Premium se pěstují bez použití pesticidů a herbicidů. Sušená šťáva Alfalfa podložena certifikáty z výroby splňuje požadavky na zachování veškerých živin při výrobě.